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鼎盛铡草揉丝机

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简述信息一览：

1、曹顶边擀面，边思考，如可多出面条，而又不花多大力，以满足香客的要求。有一次他回家，看到一村民在铡草喂牛。这事启发了他，终于想出一个妙法：在特制的矮桌上，系上一根牢固的麻绳扣，擀面杖在绳扣里，这样，举手轻轻揉面，随着麻绳晃动的惯力，身体随之边揉边跳，擀面速度大大加快。

2、面锅里面煮锅盖：用的面条是“跳面”，所谓“跳面”，就是把和揉成的面放在案板上，由操作人员坐在竹杠一端，另一端固定在案板上，上下颠跳，反复挤压成薄薄的面皮，用刀切成面条。

（图片来源网络，侵删）

3、南通跳面，又叫曹顶面、切面或小刀面，是江苏省南通地区汉族名吃，由于加工工艺讲究，外观粗细均匀，条长爽滑，柔韧有筋，因而久煮不糊。食时，韧而不硬，耐嚼有味。倘若配以各种不同的浇头。佐以酱油、猪油、味精等拌炒，味道特别可口。

南通火饺火饺，是南通传统的小吃，其制作比较简单。因制作时要求用正烧着的沸水，炸时用旺火热油，成品同饺子相似上海特色小吃，故称火饺。南通缸片：缸片又叫“斜角儿”，是南通一带的经济小吃，属烧饼一类。因成熟工具是缸炉，且外菜呈菱形，成品分两片，所以南通地区称之为缸片。

徐州：山楂糕、小孩酥糖、丰县红富士苹果、羊方藏鱼、沛县冬桃、鼋汁狗肉、捆香蹄、徐州玉雕、窑湾绿豆烧、银杏、青方腐乳、原甜油。淮安：大头茶、文档蟹黄汤包、茶馓、淮城蒲菜。

（图片来源网络，侵删）

公里。根据百度地图查询可知，根据百度地图查询可知，徐州位于江苏省中北部，南通位于江苏省东部，两地的距离为300公里。驾车需要10个小时才能到达。

徐州好玩的地方有：徐州博物馆、云龙山、兴化寺、千年古刹、汉画像石博物馆、狮子山楚墓。徐州博物馆是徐州市人民***在清代乾隆皇帝南巡旧址上建立的地方综合性博物馆。博物馆位于徐州市云龙区和平路，文化氛围非常古典。你可以坐汽车或公共汽车去徐州博物馆：乘坐91路或91w路公交车，在和平桥站下车。

徐州龟山景区位于徐州鼓楼区九里山以北，西起襄王路，东至平山路，南起九里山西路，北至三环北路，占地约120公顷。景区内有龟山汉墓、圣旨博物馆和点石园石刻艺术馆等景点。

南通的蛤是文蛤，这一带海滩独有，一只可重达半公斤以上，如今文蛤很少能上市场。往往是渔民正在***捕，小贩已经来到海滩与你商谈价钱问题，而在远处的公海上，日本、韩国的船早已停在那里，在等小贩的船送货上门了。想吃？只有自己去踩了。

面粉350克、鸡蛋2只、精盐10克、鸡汤750克、干淀粉40克、味精5克、猪油30克。

曹顶边擀面，边思考，如可多出面条，而又不花多大力，以满足香客的要求。有一次他回家，看到一村民在铡草喂牛。这事启发了他，终于想出一个妙法：在特制的矮桌上，系上一根牢固的麻绳扣，擀面杖在绳扣里，这样，举手轻轻揉面，随着麻绳晃动的惯力，身体随之边揉边跳，擀面速度大大加快。

将面粉加热水，与面肥调合成酵面，加适量的碱面揉匀。兑好碱的面团，搓成长条，按扁，擀成长方块薄片，刷上素油，撒匀细盐。

海门高粱糯米圆子：是当地的传统名吃，也是当地春节前必备的的年节食品，在春节家宴必备的一款美味佳肴，很的特色，别的地方还真没有同款，去的时候一定要尝尝。

正场熏糕是南通市地方糕点，因为产自通州区正场镇，所以得名，距今已经有500多年的历史了。正场熏糕是一种特色糕点，用料讲究，制作工艺考究，用上等糯米、芝麻做主料，加入了白糖、素油、桂花和椒盐等食材，经过二十多道工序制作而成，酥脆好吃，厚薄均匀。

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