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1、玉米油好。从构成成分上看,葵花籽油的亚油酸非常高,达到70%;而玉米油的亚油酸在50%以上,油酸为20%左右。一般来说,油酸高的比较好,亚油酸的营养功效虽然也不错,但是容易变质。从营养含量上来说,玉米油中维生素E的含量比葵花籽油要高出许多,且富含硒。
2、玉米油和玉米胚芽油是一种油,玉米油好。玉米油又称玉米油、玉米胚芽油,是从玉米胚芽中提取的油。玉米胚芽的脂肪含量在17%-45%之间,占玉米总脂肪含量的80%以上。玉米油的脂肪酸特点是不饱和脂肪酸含量高达80% ~ 85%。
3、玉米油好。玉米油是从玉米胚中提取的油。玉米胚中脂肪一 般在17%~45%之间,大约占玉米脂肪总含量80%以上,所以,玉米胚是一种很好的资源丰富的制油原料。玉米油是一种高品质的食用植物油,它含有86%的不饱和脂肪酸,其中56% 是亚油酸,人体吸收率可达***%以上。
4、我觉得玉米油好,玉米油和菜籽油是营养成分和功能都不相同的油,玉米油属于一种味道比较清淡的油,一些口味清淡的人经常会喜欢用玉米油来做菜。而菜籽油的气味比较浓重,相比于玉米油菜籽油的脂肪酸含量比较少,营养成分比其他油要少。所以我家用的就是玉米油,实在受不了菜籽油的气味。
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