420型揉丝机

文章阐述了关于420型揉丝机，以及新款揉丝机的信息，欢迎批评指正。

简述信息一览：

• 1、和面有用开水烫的那种面怎么做

和面有用开水烫的那种面怎么做

1、注意：水和面的比例一定合适，做出来的饼才软。两张饼皮中间一定要刷油，这样烙出来的饼皮不粘连。饼皮要擀的薄而不破，因为是烫面的，面本身已八分熟，烙的时候稍遇热即熟。烫面饼怎么做才软和呢？将水烧开，一定要沸腾，把水倒进盛面的盆中。沸水倒入后，快速搅拌。

2、面团揉至光滑后用擀面杖擀成薄面皮。涂抹一层油。面皮中间用刀划成条，两边不切断。卷成卷。一边抻一边盘成螺旋状。再用擀面杖擀成饼。电饼铛预热抹油，放入饼。烙至两面金黄即可。注意事项 面皮上多抹点油分层效果会更好。

3、烫面可以简单理解为烫熟的面团。就是用80-100度的开水，直接倒入面粉里，把面筋烫软、面粉“烫熟”。等待稍微放凉以后，在上手和面。技巧是一边倒水，一边用筷子快速搅拌成絮状，最后在揉成面团。烫面的特点是，非常柔软，呈半透明状，黏性很大，和面时候很容易粘手、粘盆。

4、材料准备：中筋面粉：500克 开水：适量（约200-250毫升）冷水：适量（约100-150毫升）盐：适量（约5克）植物油：适量 制作步骤：准备面团：将面粉过筛放入一个大盆中，加入盐拌匀。将面粉分成两部分，一部分用开水烫，另一部分用冷水和。这样可以使面团既有弹性又有韧性。

5、取面粉一碗，将刚烧开的水用勺子一点一点地往面里面加，边加边用筷子快速搅拌。直至搅拌成面团，面团要稍微软点。让面团在盆儿里稍微醒一会儿。将醒好的面团拿出来放在多撒了点干面的案板上，稍微团一团，揉成圆形。将圆形面团擀开，擀成薄薄的饼状。

6、制作把面团揉好之后擀成一个薄片，再用手把面片卷起来，切成自己喜欢的大小馒头胚就完成了。把切好的馒头放在抽屉当中醒发半个小时，等到面团的体积变大之后，就可以开火蒸馒头了。最好是用冷水蒸馒头，水烧开之后再蒸15分钟左右关火，把馒头放进锅中闷三分钟，这样出锅后的馒头才会更加的蓬松。

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