鼎盛揉丝机

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• 1、桂林米粉怎么产生的?

桂林米粉怎么产生的?

大卡/100g，每100克米粉含碳水化合物80.57克，脂肪0.52克，蛋白质06克，纤维素5克。 米粉、以大米为原料，经浸泡、蒸煮、压条等工序制成的条状、丝状米制品，而不是词义上理解的以大米为原料以研磨制成的粉状物料。

桂林米粉 桂林米粉来自桂林，而桂林山水素有甲天下的美誉，关于她的赞美诗句太多太多，“桂林风景异，秋似洛阳春。”（宋之问）、“江作青罗带，山如碧玉簪。”（韩愈）、“千峰环野立，一水抱城流。

在桂林众多的小吃中我最喜欢的是那大名鼎鼎的桂林米粉。 听爸爸说，桂林米粉是用那雪白雪白超高蛋白质的的大米和清澈的漓江水混合而做成的。用漓江水做成的米粉韧性非常的好，每一根米粉都滚圆圆，晶莹剔透。这样做成的米粉煮熟之后不易烂，而且味道鲜美，谁见了都会产生一种一尝为快的欲望。

众所周知，桂林米粉早已出现在各个城市的大街小巷，而且还卖得奇贵，桂林本地五元一份，外地至少15-20元一份，就餐者还络绎不绝。它最正宗的是卤菜粉，以特制锅烧为最吸引人，加十多种药材和各种骨肉一起熬制的卤水为桂林米粉的利器。

要说米粉的发源地的话，倒是不太好说。因为这玩意的流传确实太过于广泛了，各个省市。各个地方都有做米粉的，而且有些地方甚至还做成了当地的一道特色菜。但要说名气的话，还是要数桂林米粉最为正宗，虽然有些人认为绵阳才是真正的发源地。但我认为只有做的最好的地方才最又可能被称为发源地。

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